Bliss in Ottawa, Canada

아보카도 해바라기씨/초콜릿칩 쿠키로 건강과 맛 동시에 즐기자

2017. 9. 27. 21:33 요리쿡 조리쿡

몸에 좋은 아보카도와 해바라기씨를 맛있게 먹는법 아보카도는 기네스북에서 선정한 세계에서 가장 영양가 높은 과일이자 타임지에서는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽힐 정도로 건강에 매우 이로운데요. 건강에 좋다는 것을 익히 알고 있으면서도 어릴 적부터 먹어온 것이 아니기에 막상 장을 볼 때 잘 사지 않게 되더라구요. 하지만, 풍부한 영양성분을 지녔을 뿐 아니라 남미 멕시코가 원산지이다 보니 제가 있는 캐나다를 포함해 아메리카의 많은 사람들이 꽤 즐겨 먹는 과일이에요. 그래서 저도 요즘 아보카도를 다양한 방법으로 섭취하려고 노력하는 중인데요. 오늘은 아보카도가 친숙하지 않은 사람도 즐겁게 먹을 수 있는 방법인 아보카도 쿠키 레시피를 나눔 하고자 합니다. 그전에 기네스북과 타임지가 인정한 아보카도의 효능부터 살펴..

캐나다 가을 가족 전통문화 농장 나들이

2017. 9. 26. 02:42 북미 정보&문화

캐나다 농장은 가족 놀이터이다! 가을이 되면 캐나다에서 가장 먼저 하는 야외 액티비티는 바로 사과 및 호박 따기(Apple & Pumpkin Picking)인데요. 오래전부터 내려오는 가족 전통문화 중 하나로 10월에 있을 추수감사절(Thanksgiving)과 할로윈(Halloween)을 앞두고 사과와 호박을 따러 도시 근교 농장을 찾아갑니다. 농장에서 과일이나 채소를 직접 수확할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 액티비티 및 먹거리를 즐길 수 있어 온종일 즐거운 시간을 보내고 올 수 있어요. 그럼, 신나는 가족 놀이터가 되는 캐나다 농장으로 함께 가볼까요? 오타와 사과 과수원 Cannamore Orchard 도시마다 대중에게 개방하는 농장을 곳곳에서 쉽게 찾을 수 있는데요. 농산물 및 액티비티가 저마다 다 ..

미국 뉴욕주 시라큐스 대학교 탐방 Syracuse University

2017. 9. 24. 00:53 북미 볼거리

시러큐스 대학교 캠퍼스를 거닐다 캐나다와 미국은 국경이 맞붙어있어 두 나라 사이를 잇는 여러 육로를 통해 서로 오갈 수 있는데요. 제가 사는 캐나다 수도 오타와(Ottawa)에서 차로 3시간 정도 달리면 미국 뉴욕 주 시라큐스에 갈 수 있어요. 시라큐스(Syracuse)는 뉴욕 주에서 뉴욕시티(NYC), 버펄로(Buffalo), 로체스터(Rochester), 용커스(Yonkers)에 이어 5번째로 큰 도시예요. 시러큐스에는 도시를 대표하는 Syracuse University가 있는데요. 가족 여행 중 햇살이 너무 좋아 산책도 즐기고 딸에게 대학 문화를 살짝 보여 주고 싶어 대학교 캠퍼스를 둘러보고 왔어요. 시러큐스 대학교(Syracuse University) 미국 뉴욕주 시라큐스에 위치한 시라큐스 대학은..

캐나다 농장으로 쇼핑가는 즐거움

2017. 9. 22. 01:22 북미 정보&문화

캐나다 농장으로 쇼핑 나들이 북미에서는 오래전부터 시즌별로 농장을 찾아가는 가족 전통문화가 이어져 내려오고 있는데요. 그 이유는 도시 근교의 많은 농장에서 과일이나 채소를 따는 체험뿐만 아니라 다른 곳과 차별화된 다양한 액티비티 및 먹거리를 즐길 수 있기 때문이에요. 저희 가족도 초봄 메이플 시럽 수확철, 여름 베리 수확철, 가을 사과와 호박 수확철에 맞춰 일 년에 서너 번은 농장을 다녀옵니다. 오늘은 농장에서 주로 하는 액티비티를 소개하기 전에 농장의 먹거리와 판매 물품에 대해 나눔 해볼까 해요. 그럼, 캐나다 농장으로 함께 쇼핑하러 가볼까요? 과수원에 가면 무엇이 있나? 저희 집에서 차로 15분 거리에도 지역 내에서 유명한 Orleans Fruit Farm이 있지만 올해는 액티비티가 더 많은 다른 농..

캐나다 버그 데이(Bug Day) 곤충을 향한 뜨거운 관심!

2017. 9. 20. 03:03 축제 및 이벤트

캐나다 오타와 버그 데이(Ottawa Bug Day) 온타리오 곤충 학회(Enomology Society of Ontario)에서 매년 가을이 되면 오타와 버그 데이를 주최하는데요. 작년에 처음 참석하여 즐거운 시간을 보내고 왔던 기억이 나서 올해도 다녀왔어요. 작년에도 무척 인기가 많아 신기했던 기억이 났는데 올해는 인기가 더욱더 많아 다시 한 번 놀라고 왔네요. 사람들을 열광케 했던 곤충의 매력을 향해 가볼까요? 캐나다 오타와 연구 개발 센터 버그 데이는 작년과 마찬가지로 캐나다 국립 곤충 컬렉션의 본거지이자 전시관인 오타와 연구 개발 센터에서 열렸어요. 미래 대체 식량, 곤충 미래 식량난의 해결사로 곤충을 대체 식량으로 손꼽고 있는데요. 간식용 곤충뿐만 아니라, 구운 귀뚜라미를 통째로 넣은 초콜릿 ..

[캐나다 서드버리 추천 명소] 이색적인 박물관 다이나믹 어스

2017. 9. 18. 00:56 북미 볼거리

서드버리 도시 역사와 광산업을 놀면서 배우는 지구과학박물관 여름 휴가로 다녀온 서드베리는 캐나다 온타리오 북부에서 가장 큰 도시로, 1883년 캐나다 태평양 철도 작업 시 니켈이 다량 발견되면서 광산 도시로 급 성장한 곳이에요. 세계 최대 여행사이트 트립어드바이저(TripAdvisor)에서 서드버리의 추천 명소로 손꼽히는 다이나믹 어스(Dynamic Earth)를 다녀왔어요. 세계에서 가장 큰 동전 빅 니켈과 지하 니켈 광산 투어 등 이색적인 볼거리와 경험을 할 수 있는 매력적인 곳이었어요. 그럼, 다이나믹 어스의 독특한 매력을 향해 함께 가볼까요? 서드베리 추천 명소 다이나믹 어스(Dynamic Earth) 캐나다 온타리오 주 서드베리의 명소 1위에 해당하는 사이언스 노스(Science North) 과..

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