캐나다에서 차린 추석 상차림이 내게 준 선물

캐나다에서 가정을 꾸린 지 9년을 채우고 만 10년을 향해 가고 있는데요. 매년 오는 추석과 설날은 소소하게라도 꾸준히 챙기고 있어요. 토론토에 사시는 시이모님의 영향도 있고, 여기에서 태어난 딸에게 한국 명절에 관한 추억도 선물해주고 싶어서인데요. 해가 갈수록 향수병이 진해지는 저희 부부에게도 잠깐의 쉼을 줄 수 있는 기분 좋은 날이 되고 있는 것 같아요. 매년 추석마다 한국이나 다른 아시아 친구들을 불러서 함께 지내곤 했는데, 이번에는 서로 시간이 맞지 않아 가족끼리만 보내기로 했어요. 엄마의 손길은 차마 따라 할 엄두는 못 내고, 캐나다에서 준비한 소소한 추석 상차림을 살짝 나눔 해봅니다.^^   


캐나다에서 준비한 추석 상차림


한국에서는 연휴이지만, 캐나다는 평일이기에 저녁 식사로 추석 음식을 준비했어요. 

남편과 딸은 피아노 학원에 가는 사이, 음식을 차렸어요. 이틀 동안 오전 시간대에 음식 종류를 나눠 준비했더니 큰 부담은 없었네요. 가족과 친지들이 모이는 한국 명절에 비하면, 일거리가 귀엽습니다.


명절 전 부치기


올해는 꼬지 전은 안 하고, 생선전, 호박전, 새우 채소전으로 준비했어요. 고추를 구하지 못 해서 뒷마당 텃밭에서 깻잎순을 따와서 호박전 위에 올려봤어요.ㅎㅎㅎ 


명절 나물


친정에서 보내주신 말린 나물도 꺼내 요리했네요. 한국 식품 마트에 가면 말린 나물도 늘 파는데, 친정에서 보내주신 거라 그런지 손님 올 때나 가족 생일이나 기념일에만 꺼내 쓰면서 아껴 먹게 되네요. 숙주도 사지 못 해서 콩나물로 대체하고, 장조림 먹고 싶다는 남편을 위해 달걀 꽈리고추 장조림도 준비했어요.   


잡채 만들기


명절에 빠질 수 없는 잡채도 했네요. 저는 시금치를 꼭 넣는 편인데, 전날 밤에 간 마트에는 샐러드용 시금치만 팔아서 넣지 못했어요. 타지에 있다 보니 필요한 재료를 구하지 못해도 그러거니 하고, 그 안에서 해결하게 되네요.


김치 장아찌


한인마트에서 사 온 무로 무생채도 만들고 담고, 전에 담가둔 오이소박이와 고추 장아찌도 담았어요. 


깻잎 김치 장아찌


텃밭에서 키운 깻잎으로 만든 깻잎 김치와 깻잎장아찌에요.


LA 갈비


피아노 학원에서 아이와 함께 돌아온 남편이 LA 갈비를 그릴로 구워줘 상차림이 완성되었네요. 


과일


저녁 상차림이라서, 사과 대신에 소화에 도움이 될만한 파인애플과 포도를 준비했어요. 


추석 음식


조금씩 접시에 담았더니, 그래도 한 접시는 채워졌네요. 후..... 저는 엄마가 되어도 여전히 어린 딸처럼 어리숙한데, 엄마는 어떻게 그 많은 명절 음식을 혼자 다 하셨는지 여전히 신기하기만 하네요.


추석 상차림


딸에게 한가위와 캐나다 추수감사절(Thanksgiving)과 다른 점에 대해서 이야기해주면서 맛있게 식사를 했네요. 한국에 계시는 양가 부모님과 친지들께도 사진과 함께 추석인사를 드렸네요. 늘 따로 지내는 명절이기에, 저쪽 한구석은 조금은 허한 기분이 들기도 합니다.


몬스터 인형


디저트 먹는데, 갑자기 딸이 잠시 방에 다녀와도 되냐고 묻네요. 그러더니, 요즘에 24시간 데리고 다니는 몬스터 인형에게 추석 상차림을 차려줬어요. 혼자 먹기에 미안했나 봐요. ㅎㅎ 


전통 명절 놀이 윷놀이


식사를 마친 후, 윷놀이를 했어요. 딸에게 윷놀이하자고 하면, 언제나 환호성을 지르며 달려올 만큼 좋아하는 놀이가 되었어요.


젠가(Jenga) 보드게임


윷놀이를 마친 후 젠가(Jenga)도 했는데요. 추석 때 보드게임을 할 생각을 전혀 못했는데 이웃 블로거이신 따뜻한 사람 Peterjun 님께서 추석에 가족과 함께 할 수 있는 놀이로 보드게임을 추천하는 글을 보고, 올해 추석에 처음 해봤네요.ㅎㅎ 윷놀이만큼이나 재미있게 놀아서, 매년 추석마다 찾게 될 것 같아요.


'옷은 시집올 때처럼 음식은 한가위처럼'이라는 속담이 있는데요. 옷은 시집올 때 가장 잘 입을 수 있고 음식은 한가위에 가장 잘 먹을 수 있다는 뜻으로, 언제나 잘 입고 잘 먹고 싶다는 말입니다. 한국의 명절 상차림만큼 풍성하지는 않았지만, 한국 음식을 차려놓고 가족과 함께 나누며 즐거운 시간을 보내니 제 마음은 어느새 풍성하게 배부른 상태로 되어 있었네요. 사랑하는 사람들과 맛있는 음식을 나눈다는 것은 내 삶의 행복을 찾는 가장 쉽고 빠른 길이라는 것을 오늘 또 깨달아 봅니다. 풍성한 한가위 연휴 동안 진한 행복과 쉼을 누리시길 바라요. ^^

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18의 댓글이 달렸습니다.

  • T. Juli 2016.09.15 05:30 신고

    와우 너무 잘 차려서 고생하셨다 싶어요.
    10년이면 적응할 만도 한데 아직도 향수병이 있군요.
    여하간 추석 명절 잘 지내세요.

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    • Bliss :) 2016.09.15 20:36 신고

      그러게요^^; 한국을 자주 왕래하지 않고 이곳에서 가족이나 손님을 맞이하고 떠나 보내기만 해서 더 그러나봅니다. T. Juli님도 타지이지만, 풍성한 한가위 연휴 보내시길요!

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  • 프라우지니 2016.09.15 12:25 신고

    행복한 추석을 보내신거 같아서 보는 저도 괜히 흐뭇합니다.^^
    맛있는 음식 준비하신걸 보고 침만 흘리다 갑니다.^^;

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    • Bliss :) 2016.09.15 20:37 신고

      짧고 굵게 했습니다^^ 학교에 다녀오자마자 아이가 윷놀이 또 하자고 조르더라구요ㅎㅎ 타지에서 항상 건강하시고 행복하시길요^^

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  • SoulSky 2016.09.15 12:46 신고

    추석때는..오타와로 놀러 가야겠는데요?ㅎㅎ 해외에서 추석이나 설날은..그냥 아무런 생각없이 지나가는 날이죠. 부럽습니다!

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    • Bliss :) 2016.09.15 20:37 신고

      올해 가족끼리만 해서 허전했습니다! 시간 내서 한 번 놀러오세요^^

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  • 공수래공수거 2016.09.15 15:18 신고

    그래도 차림을 보니 못지 않습니다
    충분히 고국에 대한 향수가 씻겨 나갈 음식들입니다
    블리스님과 가족들 애국자십니다^^

    늘 행복하시기 바라겠습니다

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    • Bliss :) 2016.09.15 20:38 신고

      애국자는....되도록 노력하겠습니다^^;; 항상 힘 주셔서 감사드려요. 남은 연휴 건강하고 즐겁게 보내세요!

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  • 소피스트 지니 2016.09.15 17:36 신고

    한국에서 저희집보다 더 잘 차린 상입니다. ㅎㅎ
    저도 베트남에서 느꼈던 것이지만 명절때면 고국에 대한 그리움이 더 강해지는 것 같아요.
    저는 다시 한국에 왔지만 명절때 계속 근무중이네요 ㅎㅎ
    멀리서나마 응원합니다.~ 행복한 명절되세요.

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    • Bliss :) 2016.09.15 20:44 신고

      명절 근무^^;; 수고 많으시네요. 주말에라도 푹 쉬셨으면 좋겠습니다. 힘 보내주셔서 정말 감사드려요. 즐거운 연휴 보내세요!

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  • my세상 2016.09.16 05:21 신고

    대단하시네여.. 이곳에서 오래사셨는데 명절마다 이렇게 음식을하시고..
    전 한국을 떠나온뒤로는.. 남편과 둘 뿐이라 더 그렇기도하구여..
    이 먼땅에서도 가족들과 이렇게 하시는게 부럽네여.. ㅎ ^^

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    • Bliss :) 2016.09.16 05:42 신고

      맞아요. 식구가 적으면 기분이 안 나는 것 같아요. 저희도 이번에 3식구만 했더니, 허전허전하더라구요. 그래도 마음은 풍성한 한가위 주말 되시길요^^

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  • 4월의라라 2016.09.16 06:11 신고

    가족이 모두 행복해 보여서 참 좋네요. 저희는 남편이 몸이 좀 아파서 집에만 있었더니 가족들도 보고 싶고, 맛난 추석 음식들도 먹어 보고 싶어집니다. 음식솜씨가 정갈해 보이고 맛있어 보입니다. 남은 명절연휴도 잘 보내세요. ^^

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    • Bliss :) 2016.09.16 06:40 신고

      아..부군님 아프시나요?ㅠ.ㅠ 얼른 나으셔서 주말 동안에 풍성한 한가위 분위기 누리셨으면 해요. 가족 모두 항상 건강하고 행복하시길요^^

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  • peterjun 2016.09.16 20:34 신고

    ㅎㅎ 누구보다 따뜻한 마음을 가진건 역시 bliss님이시죠. ^^
    늘 감사한 마음 한가득입니다.
    잊지 않고 추석 명절을 가족과 함께 보내시고, 아이에게 이야기를 해주셨으니...
    아이에게도 좋은 공부가 되었을 것 같아요.
    가족끼리만 소소하게 했다고 하기엔 거하게 한상 차리셨네요. ^^

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    • Bliss :) 2016.09.18 19:16 신고

      나름 메뉴 짜고 한 건데, 해놓고 보니....생각보다 거하지는 않더라고요^^; 그래도 세 가족끼리 명절 분위기내는 데에는 부족함이 없었습니다. 그걸로 감사! 감기 빨리 나으세요^^

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  • 뷰블효나 2016.09.17 19:33 신고

    ..윷놀이보다는 젠가에 흥미를 느끼는 듯 한데요??
    요아가가 제 노랠 들으며 춤을 췄다니...굉장히 사랑스러울듯해요
    깻잎순포인트 너무 귀여워요오 ㅠㅠ
    고추대신 뭘 올린다는 건...저에겐 상상도 할 수 없지만:)ㅋㅋㅋ
    왠지 고춧가루라도 뿌려넣었을 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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    • Bliss :) 2016.09.18 19:17 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ젠가 잼있었어요!ㅎㅎ 깻잎은 텃밭에 널려서 거의 모든 메뉴에 단골 허브ㅋㅋㅋ 해피 하루 보내세요^^

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