아이스크림을 내 맘대로 반죽한다! 캐나다의 색다른 디저트

캐나다에서 문턱이 닳도록 인기 많은 아이스크림 가게가 있는데요. 바로 오늘 소개할 Marble Slab Creamery입니다. 상호를 그대로 읽으면, 대리석(marble) + 판(slab) + 유제품 제조 공장(creamery)으로, 겉으로 봐서는 어떤 곳인지 예측이 불가한데요. 그럼, 저와 함께 안으로 들어가 볼까요?^^


캐나다 Marble Slab Creamery


Marble Slab Creamery는 미국, 캐나다뿐만 아니라, 잉글랜드, 스코틀랜드, 쿠웨이트, 파키스탄, 아랍 에미리트, 이라크, 레바논 등 400여 개의 체인이 분포돼 있어요. 

오타와에는 다운타운(Bank Street)와 올린즈(Orleans) 딱 2곳 있습니다.  


캐나다 아이스크림 가게


저녁 9시에 갔는데도 사람들이 계속 들어오더라고요. 캐나다 아이들은 보통 저녁 8시가 되기 전에 잠자는데요. 이날은 금요일 밤이라 그런지 많이 보이더라고요. 저도 저희 집에서 자고 갈 딸의 친구도 데리고 왔네요. ㅎㅎ


아이스크림


아이스크림을 고르는 것은 다른 아이스크림 가게와 비슷합니다. 종류는 30가지로, 베스킨라빈스보다 1종류가 부족하군요. 1 scoop $5.49, 2 scoops $6.49, 3 scoops $7.29로 13% 세금을 포함하면, 원화로 각각 5, 6, 7천 원 정도 합니다. 


sweets


여기서부터 Marble Slab Creamery의 본격적인 매력이 보이기 시작합니다. 초콜릿, 젤리, 견과류, 시리얼, 마시멜로, 스프링클, 쿠키 등 아이스크림에 넣어서 먹을 수 있는 다양한 sweets가 아이스크림 가짓수만큼이나 있어요. 프로즌 요거트 체인에서는 요거트 위에 뿌리는 sweets까지 요거트와 함께 무게를 재서 계산하는 것과 달리 가짓수와 무게 제한이 없어 인기가 더 많은 것 같아요.


디저트 아이스크림


이제 대리석 판이 등장할 차례입니다. 아이스크림을 고르면 대리석 판에 올려두고 호떡 굽듯이 눌러줘요. 그리고 손님이 고른 다양한 sweets와 시럽을 뿌린 후, 아이스크림과 함께 잘 섞이도록 반죽해줍니다. 제 뒤에 있는 어느 여성분은 2 scoops 아이스크림에 10가지가 넘는 sweets와 2가지 시럽을 추가해 넣었어요. 본인도 자꾸 추가하는 게 민망한지 자꾸 웃으니까, 직원이 부담 갖지 말고 더 고르라고 하더라구요.ㅎㅎㅎ


아이스크림 콘


반죽이 끝나면 콘 또는 컵에 담아서 줘요. 또는 사진처럼 1,200원 정도 더 추가하면, 다양한 sweets가 입혀진 콘으로 바꿀 수 있어요. 



딸은 컵을, 남편과 딸의 친구는 콘을 선택했어요. 여기 올 때마다 아이들이 정말 좋아해요. 자신이 좋아하는 아이스크림에 원하는 sweets를 직접 골라 함께 먹을 수 있어 좋은가 봐요. 


아이스크림 케이크


아이스크림과 아이스크림 케이크도 사갈 수 있어요.  


아이스크림 케이크

또한,  케이크를 원하는 디자인으로 주문할 수 있어요. 저지방 요거트 아이스크림 케이크도 있네요. 


미식가 디저트

미식가를 위한 디저트 메뉴입니다. 메뉴 중에 있는 바나나 스플리트(Banana Splits)는 1904년에 미국 펜실베이니아에서 발명된 디저트로, 바나나를 세로로 길게 자른 후 그 옆으로 바닐라, 딸기, 초코 아이스크림을 얹은 후 각종 과일 또는 sweets(초콜릿 등)를 얹은 디저트예요. 그 외에도 퍼지 브라우니, 쇼트케이크, 스무디, 밀크셰이크, 산데가 있네요. 


테이크 아웃 디저트

아이스크림 크럼블, 컵케이크, 파이, 샌드위치 등 다양한 형태의 디저트도 테이크아웃이나 캐더링 서비스도 제공합니다. 메뉴는 캐나다 Marble Slab Creamery 홈페이지에서 제공한 사진입니다. 


대리석 판에서 내 스타일대로 반죽한 아이스크림을 한 번 먹어보면, 끊기만 어려운 매력이 있나 봅니다. 저희 부녀도 아이스크림 먹으러 가자고 하면, 이젠 맥도널드 대신 자연스럽게 Marble Slab Creamery로 향하고 있어요.ㅎㅎ 이상으로 북미의 색다른 디저트를 소개해보았네요.


캐나다 수제 아이스크림 가게


캐나다 수제 아이스크림 가게의 이야기도 함께 전해봅니다. 달콤한 디저트로 하루의 즐거움을 업그레이드하시길요^^ 

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20의 댓글이 달렸습니다.

  • 공수래공수거 2016.10.03 15:38 신고

    오늘은 달달한 포스팅이로군요
    종류가 30가지나 된다는것에 정말 놀랐습니다
    그 맛을 다 어떻게 만들어 내는지 신기합니다

    MARBEL SLAB은 아직 한국에는 진출을 안 했는가 보군요
    조금 생소합니다

    오늘은 달달하게 하루를시작합니다^^

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    • Bliss :) 2016.10.03 21:48 신고

      여러 국가 중 아쉽게도 한국은 없더라구요. 맛점의 힘으로 오후도 파이팅! 입니다^^

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  • 미친광대 2016.10.03 18:33 신고

    베스킨 라빈스보다 더 좋은데요?! 비교가 안 될 만큼. 다양한 취향대로 맘껏 다른 방식으로 색다르게 먹을 수 있다는 것만으로도 매력적인거 같아요. 대리석 판에 굽는게 인상적이네요. 아직 한국에서는 보지 못한 브랜드 같은데 얼른 도입이 시급해 보입니다. ㅎㅎㅎ 저나 리유나 아이스크림 마니아거든요 ㅎㅎ 오늘도 즐거운 하루 되셨길 바래요..^^

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    • Bliss :) 2016.10.03 21:49 신고

      나만의 아이스크림을 만들어 먹을 수 있어 좋을 것 같아요^^ 리유도 아이스크림 좋아하는군요!ㅎㅎ 캐나다에서 일단 맛보길 바래봅니다^^ 힘찬 오후 되세요^^

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  • 포토구라퍼666 2016.10.03 19:23 신고

    아이스크림 천국 같아 보여요. 한국에도 있다면 참 좋을텐데 말이죠. 하루 마무리 잘하세요^^

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    • Bliss :) 2016.10.03 21:49 신고

      옵션이 무한정같아요ㅎㅎㅎ 오후 시간 즐겁게 보내다 오세요!^^

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  • peterjun 2016.10.04 03:19 신고

    아.... 달달한 아이스크림에 내가 좋아하는 재료들을 믹스해서 먹을 수 있으니..
    아이들에게는 정말 인기가 많을 것 같네요.
    전 원래 아이스크림을 좋아하지 않았는데... 어느 순간 먹지 말아야 할 것 중 하나로 손꼽히게 되니
    그때부터 좋아하게 되었어요. ㅠㅠ
    하지만.... 이제 또 참아야죠!!! ㅋ

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    • Bliss :) 2016.10.04 05:47 신고

      아...이런..본의 아니게 실례가 많은 글이었네요?^^;;; 그러네요. 안 먹는 거랑 못 먹는 거랑 차원이 다르죠.....^^;; 알스크림 맛있게 드실 날을 얼른 오기를 응원해봅니다. 파이팅!이에요^^

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  • 뷰블효나 2016.10.04 07:21 신고

    수제 아이스크림도 넋을 놓고 봤는데 역시..모닝 아이스크림을 즐기는 효나의 취향저격 포스팅 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ:)

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    • Bliss :) 2016.10.04 08:54 신고

      하루 시작의 워밍업은ㅋㅋㅋㅋㅋ드콘 세상으로!!ㅎㅎ 포근한 밤 되세요^^

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  • T. Juli 2016.10.04 07:48 신고

    일본도 인기 많지요
    노래도 부르고 반죽하여 준답니다.
    좋은데요

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    • Bliss :) 2016.10.04 08:56 신고

      노래부르면서 반죽하는 모습 궁금하네요 ㅎㅎㅎ 워낙 장인이 많아 디테일한 모습이 그려집니다^^ 포근한 밤 되셔서 상쾌한 아침 맞이하시길요!

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  • IT넘버원 2016.10.04 10:13 신고

    우와 아이스크림이 정말 다양하네요.!
    천국입니다. 천국!!!

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    • Bliss :) 2016.10.04 13:04 신고

      ㅎㅎ 옵션이 많아 고르는 즐거움이 있네요. 즐거운 수요일 되세요!^^

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  • 속좁은유지니 2016.10.04 19:58 신고

    살짝 베스킨라벤스랑 비슷한것 같지만 수제라니... 꼭 한번 먹어보고 싶어요.. 정말 맛있을듯.. 한국도 요샌 수제아이스크림을 팔긴하던데.. 그맛이랑 비슷할라나요?

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    • Bliss :) 2016.10.05 06:49 신고

      베스킨라빈스랑 비슷하기도 해요^^ 아이스크림 사이에 좋아하는 스위츠들 느끼는 재미가 쏠쏠합니다. 따스한 밤 되세요^^

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  • 평강줌마 2016.10.04 22:54 신고

    아이스크림을 고르는 재미가 최고이지요. 아이스크림통 밑에서 행복해하는 아이의 모습이 떠오르네요.

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    • Bliss :) 2016.10.05 06:49 신고

      맞아요^^ 고르는 재미, 보는 재미, 아이스크림 사이에서 초콜릿이나 젤리 찾아 먹는 재미에 좋아하는 것 같아요. 오늘도 수고하셨습니다. 편안한 밤 되세요^^

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  • 둘리토비 2016.10.05 06:12 신고

    음 저런데는 정말 원정을 가야 하는데....^^
    저같은 아이스크림 매니아에겐 넘 그리운 소식이네요~ㅎ

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    • Bliss :) 2016.10.05 06:50 신고

      아이스크림 좋아하시는군요^^ 골라먹는 재미가 제법 있는 아이스크림이네요. 포근한 밤 되세요^^

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