쿠키에 손잡이가 있다? m&m 막대쿠키 만드는 법! 파티용&선물용으로 제격!

북미에서는 종종 Potluck 파티를 하는데요. 요리를 각자 한 가지씩 해와서 나눠 먹는 파티예요. 저희 교회에는 여행 야외 활동량이 많은 여름철을 제외하고 운동모임이 있는데요. 모임 후 Potluck 디저트 파티를 한답니다. 오늘 운동모임에 가져갈 디저트로 뭘 만들까 고민하다가, 막대 쿠키를 만들어가기로 했어요.^^ 아이스크림 막대기를 활용해 쿠키의 손잡이를 만들어주는 건데요. 아이들에게 인기가 제법 많답니다. 빼빼로데이, 발렌타인데이, 아이 생일파티 등 특별한 날에 선물하기 좋은 아이템입니다. 그럼 막대쿠키 만들러 가볼까요?^^  

1. 재료 준비 

선물용 쿠키 만들기

버터 3/4컵, 설탕 3/4컵, 달걀 1개, 바닐라 액기스 2작은술, 중력분 2컵, 베이킹소다 1작은술, 소금 약간

* 꿀팁1. 부드러운 쿠기를 원하신다면, 옥수수전분 2작은술을 추가해주세요!

* 꿀팁2. 베이킹 소다는 위로 부풀리게 하고, 베이킹 파우더는 옆으로 부풀리게 합니다. 

# 주의사항! 버터와 달걀은 베이킹 시작하기 최소 1시간전에 상온에 두셔서 차가운 기운을 빼주셔야 재료가 따로 놀지 않고 잘 섞입니다. 

2. 가루 외 종류 섞기 

파티용 쿠키 만드는 법

상온에 둔 버터 3/4컵과 달걀 1개에 설탕 3/4컵과 바닐라 액기스 2작은술을 넣고 섞어주세요. 

 3. 믹서기 사용하기 

파티 디저트 막대쿠키 만들기

핸드 믹서기 강중으로 5분 ~7분간 섞어주시면 됩니다. 사진은 5분간 돌린 후의 모습입니다. 

 4. 가루 종류 섞기 

선물하기에 좋은 쿠키 만들기

중력분 2컵과 베이킹소다 1작은술, 소금 약간을 넣고, 가루가 날리지 않게 잘 섞어 주세요. 

5. 초콜렛 종류 섞기 

m&m 쿠키 만들기

집에 있는 초콜렛을 넣으시면 됩니다만, 막대쿠키는 m&m 초콜릿으로 넣어야 제일 예뻐요^^ 

6. 아이스크림 막대기 꽂기 

쿠키 굽기

아이스크림 막대기를 쿠키에 꽂아 주세요. 

7. 초콜릿으로 데코하기 

m&m 막대 쿠키 만들기

반죽에 들어간 초콜릿만으로는 아쉬워요. 초콜릿을 표면에 더 얹혀 주시면 더 화사해져요. 

모양쿠키 만들기

여러 가지 스타일로 만드셔도 되어요. 아이와 베이킹놀이해도 좋겠지요?^^ 학교에 다녀오면, 다 구워진 쿠키를 보고 아이가 베이킹을 함께 하지 못했다며 아쉬워할 것 같아 살짝 미안해지네요. 

m&m 막대 쿠키 만들기

다양한 크기로 만드셔도 됩니다. 저는 소녀시대가 들었던 롤리팝 사탕 크기로도 만들어봤어요^^  

8. 냉장고에서 차갑게 보관하기

랩으로 덮은 후, 냉장실에서 최소 2시간 보관해주세요. 바로 구우시면 쿠키가 옆으로 크게 퍼집니다. 냉장실에서 보관하는 시간이 길수록, 그 모양 그대로 나오네요. 저는 조금 작은 사이즈로 만들어서 반죽보다 약간 더 큰 쿠키를 만들기 위해, 2시간 동안 냉장실에 둔 쿠키 반죽을 상온에서 10분 정도 놔둔 후 예열한 오븐에 넣었습니다. 그랬더니 좌우로 0.5~1cm 정도 더 커졌더라구요. 

9. 오븐에 굽기

175도로 예열한 오븐에서 10분간 구워주세요. 오븐과 쿠키 두께마다 조금씩 다르니 참고하시길 바래요. 저는 다른 때보다 약간 도톰하게 만들어서 12분간 구웠습니다. 

10. 식히기

막대 쿠키 만드는 법

오븐에서 꺼내 5분간 그대로 두세요. 뜨거운 상태이기 때문에 막대기가 튼튼하게 고정이 되지 않았어요. 식는 동안 쿠키가 굳어지면서, 막대기도 함께 고정이 됩니다. 5분 후에 식힘틀로 옮겨서 남은 열을 식혀주시면 됩니다. 

파티 디저트 선물 쿠키 포장법

짜잔! 다양한 막대 쿠키 모둠입니다. 이처럼 다양한 크기와 데코로 나만의 쿠키를 만들 수 있어요. 막대기만 꽂았을 뿐인데, 파티 디저트는 물론이거니와 선물용으로도 활용할 수 있어 좋아요.  

파티 선물용 쿠키 만들기

막대 쿠키의 좋은 점 중 하나는 막대기에 메시지를 적을 수 있다는 점! 운동모임에 가져갈 쿠키는 happy, love, pretty 등 good word로 써 보았어요. 딸에게 줄 쿠키는 for Eunice라고 적어보았네요. 누군가에게 선물 줄 때 받는 사람의 이름이나 간단한 메시지를 막대기에 적으면 선물받는 사람도 더 행복해지겠죠?^^ 

선물하기 좋은 쿠키 베이킹과 포장법

한 개씩 낱개 포장을 해 선물용으로 활용하셔도 좋아요. 곧 하교할 딸 아이를 위해 아이가 좋아하는 핑크와 보라로 한껏 멋을 부린 쿠키를 준비해 보았어요! 가끔 하는 이런 작은 이벤트는 부모와 자녀 간의 관계를 조금 더 돈독하게 해주는 것 같아요. 아이가 넘 예뻐서 먹기 아깝다면서 품에 안고 다니더라구요.^^;;  

완성된 쿠키는 용기에 담아 상온에서 일주일간 보관할 수 있으며, 냉동실에서 3개월까지 보관할 수 있어요. 먹기 한 시간 전에 냉동실에서 꺼내 상온에 두시면 됩니다. 캐나다 사람들은 모든 베이킹 종류를 얼려서 보관합니다. 우리가 찬밥을 지퍼백에 담아 얼려서 보관한 것과 같은 맥락이지요.  

쿠키 하나로도 다양한 맛과 멋을 낼 수 있으니, 쿠키의 무한한 매력을 잘 활용하시길 바랍니다!>.< 쌀쌀한 날씨 가운데 감기 조심하시구요, 즐거운 주말 되세요! ^0^ 

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16의 댓글이 달렸습니다.

  • SoulSky 2015.11.06 16:06 신고

    주소 알려드릴까요?포장이..저를 위해 하셨군요...ㅎㅎ

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    • Bliss :) 2015.11.07 22:44 신고

      ㅎㅎㅎ 리얼 베이킹은 아내분이 더 잘 하실 것 같은데 말이지요?^^ ㅎㅎ 좋은 레시피 있음 공유 부탁드려요^^ 즐거운 일욜 맞이하세요!

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  • Spatula 2015.11.06 19:14 신고

    저도 주소 적고 싶어요...
    글씨를 매우 잘 쓰시네요 -
    배고프다...

    답글 수정

    • Bliss :) 2015.11.07 22:45 신고

      앗^^;;; 이웃이시면 나눔해드릴텐데 아쉽네요. 글씨는 왠지 Spatula님께서 더 잘 쓰실 것 같아요~ 든든한 하루 되시길요^^

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  • peterjun 2015.11.06 22:20 신고

    쿠킹 전문가이신 bliss님!!! 너무 귀엽고, 앙증맞고, 예쁘고... ㅠㅠ
    게다가 정성이 한가득!
    솔직히 전 귀찮아서 이렇게 못할 것 같네요.
    확실히 여성의 섬세함이 bliss님의 쿠킹을 보면 잘 보이는 것 같아요.
    근데, 이또한 아무나 하는 건 아닌듯 싶네요. 파워블로거들의 정성껏 준비한 쿠킹보다
    bliss님이 하신 것들이 제가 볼 땐 더 멋지네요.
    억지 칭찬이 아닌~~진심입니다. ^^

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    • Bliss :) 2015.11.07 22:50 신고

      너무 귀엽고, 앙증맞고, 예쁘고~ㅎㅎ가 저를 가리킨게 아니라 쿠키였군요ㅋㄷㅋㄷ -- ;;;;
      귀엽고 예쁜 진심어린 댓글에 조금이나마 보답하는 마음으로 쿠키를 보내드리고 싶어지네요. 항상 보내주신 응원 감사해요. 진한 여유로움이 만끽하시는 오후가 되길요^^

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  • KayKim 2015.11.07 06:21 신고

    쿠키가 정말 맛있어보입니다^^ 요즘 홈베이킹을 많이들 하는데 사진을 보니 Bliss님은 한두번 해본 솜씨가 아닌것 같은데요? 정말 맛있어 보입니다^^

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    • Bliss :) 2015.11.07 22:51 신고

      헤헤^^;; 그런가요?^^ 예쁘게 봐주셔서 감사해요! 한 두번은 아니지만ㅋㅋㅋ 또 그렇다고 아주 빈번하지도 않네요^^;; 일욜 오후 즐겁게 잘 보내시길요^^

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  • 박군.. 2015.11.08 18:09 신고

    막대가 달린 쿠키 정말 신기하네요 ^^

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    • Bliss :) 2015.11.08 18:12 신고

      먹기에도 선물하기에도 좋은 것 같아요^^ 새로운 한 주도 건강하게 즐겁게 보내시길요^^

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  • 평강줌마 2015.11.09 08:39 신고

    엄마의 정성이 들어간 쿠키이네요. 빼빼로데이에 활용해도 좋을 듯 해요.

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    • Bliss :) 2015.11.09 21:00 신고

      히히..빼빼로데이를 다가와서 해보았는데..그냥 빼빼로 스타일로 해볼껄..뒤늦은 후회를 하고 있네요. ^^^;;;
      미리 해피 빼빼로 데이욤ㅋㄷㅋㄷ

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  • 에이티포 2015.11.10 01:43 신고

    이전에 와이프가 쿠키 시도해봤는데 은근히 어렵더라구요ㅎㅎ블리스님은 손재주가 대단하시네용

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    • Bliss :) 2015.11.10 09:38 신고

      저도 잘은 못해요^^;;; 자주 하면 또 느는게 베이킹이더라구요. 저는 단 것을 좋아하지 않아서, 아이간식이나 선물용으로 하다보니, 생각보다 실력이 늘 기회가 없네요^^;;
      방문&댓글 감사요~ 즐거운 수욜도 파이팅!입니다^^

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  • jayhoon 2015.11.10 08:20 신고

    한국은 최근 저 막대기 부분마저 먹을수 있도록 만드는것 같아요 오늘이 한국에서는 빼빼로데이거든요 일본에서도 오늘은 ポッキー&プラッツの日라고 해서 편의점에서 사기도 하겠지만 직접 만들어서 막대기도 먹을 수 있게 해서 남자친구에게 선물한다거나 그런 날이에요^^

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    • Bliss :) 2015.11.10 09:04 신고

      오^^ 이런 정보도 나눔해주시고 감사해요^^ 지금 일본에 거주하시나봐요?^^ 한국과 비슷한 문화가 있었네요. 여기서도 한국과 중국 빼빼로가 서양마트에 팔고 있긴 하지만, 밸런타인데이, 할로윈, 크리스마스 빼고는 빼빼로데이처럼 초콜릿 주고 받는 날은 더 없는 것 같아요~ 항상 관심있게 봐주셔서 감사드려요. 편안한 밤 되시고, 기분좋은 아침 맞이하시길 바래요^^

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