Bliss in Ottawa, Canada

미국 (156)

북미 국민 파스타, 맥앤치즈 황금레시피

2019.06.08 08:22 요리쿡 조리쿡

마카로니 앤드 치즈 (Macaroni and Cheese) 만드는법 북미 가정집에서는 일주일에 최소 2~3회 이상 파스타를 만들어 먹는데요. 그중에서 가장 많이 만드는 파스타 요리 중 하나가 바로 '맥앤치즈'입니다. 패밀리 레스토랑 키즈 메뉴에서 거의 빠지지 않고 등장하는 파스타로, 마치 우리나라 '간장계란밥' 만큼이나 어린이들이 가장 즐겨 먹는 요리이기도 해요. 캐나다에 사는 저희는 저녁만큼은 한식을 먹는 편이지만, 저희 딸이 파스타를 좋아해 가끔 만들어 먹는데요. 오늘은 북미의 국민 파스타 '마카로니앤치즈'의 레시피를 나눔 하고자 합니다. 1-1. 재료 준비 재료(3~4인분): 마카로니 3컵(300g), 우유(3.25%) 3컵, 버터 3큰술, 치즈 2.5컵, 밀가루 3큰술, 소금 1작은술, 후추 0...

캐나다 국경지대의 아름다운 풍경

2019.05.29 01:27 북미 볼거리

캐나다 온타리오주 콘월 볼거리, Lamoureux 공원 며칠 전 남편이 저희가 사는 오타와에서 약 1시간가량 떨어진 근교 도시로 출장이 잡혔다며 함께 가자고 하네요. 여러 번 여행 다녔던 아주 작은 시골이라 호기심은 없었지만, 캐나다 동부는 5월 초순이 되어서야 봄이 시작돼 연두연두한 봄 느낌을 느끼고 싶어 냉큼 따라나섰지요. 오늘은 미국과 캐나다 간의 국경 지대와 가까운 작은 시골 마을에 찾아온 봄날을 소개하고자 합니다. 캐나다 온타리오주 콘월 (Cornwall) 콘월(Cornwall)은 캐나다 수도 오타와에서 남동쪽으로 약 100km 가량 떨어진 소도시로, 영국 콘월의 이름을 본떠 도시명이 정해졌어요. 도시 인구는 2018년 기준 약 5만 명이며 국경지대답게 도시의 주요 산업은 물류 유통업입니다. 사..

미국 캐나다 네스프레소 부티크 어디 구경해볼까

2019.05.19 00:44 북미 음식문화

북미의 다양한 네스프레소 부티크 캐나다 커피 협회에 따르면, 2018년 기준 캐나다 1인당 6.5kg를 소비하며 하루 평균 3.2컵의 커피를 소비하고 있습니다. 한국 하루 평균 1.4컵보다 2.3배 많은 수치입니다. 한국은 커피가 식후 및 간식으로 즐겨 마시는 음료라면, 캐나다는 식사와 함께 하는 문화라서 소비량이 더 많은 듯해요. 캐나다에 사는 저희 가족은 6년 전부터 네스프레소 커피 머신을 구입해 사용하고 있는데요. 그러다 보니 북미 도시 곳곳에 있는 네스프레소 부티크를 다니게 되는 것 같아요. 오늘은 미국과 캐나다에 있는 다양한 네스프레소 부티크 모습을 나눔 하고자 합니다. 네스프레소 (Nespresso) 네스프레소는 스위스에 본사를 두고 있는 식품기업 네슬레(Nestlé)에서 만든 커피 브랜드로,..

미국 버몬트 대학교 탐방

2019.04.28 09:49 북미 볼거리

[버몬트주 벌링턴] 버몬트 대학 (University of Vermont, UVM) 미국 보스턴 여행을 마치고 캐나다 오타와로 돌아오는 길에 미국 버몬트 주 벌링턴에 있는 버몬트 대학교를 잠시 들리기로 했어요. 1791년에 설립한 버몬트 대학교는 미국에서 오래된 대학 중 하나로, 버몬트 주 최대의 도시인 벌링턴(Burlington)의 언덕 위에 위치하고 있어요. 미국 버몬트 대학교 미국 버몬트 주 벌링턴에 있는 공립 종합대학으로 공립 아이비(Public Ivy) 중 한 곳입니다. 버몬트 주에서는 유일하게 정부로부터 무상으로 토지를 받아 설립한 대학이기도 합니다. 캠퍼스 면적은 1.83km2로 우리나라 중앙대보다는 작고 경희대보다는 큰 면적에 기숙사를 포함하여 9개 단과대학과 대학원으로 구성되어 있으며 총..

[워싱턴 D.C.] 미국 국립 아시아 미술관 관람후기

2019.04.25 14:03 북미 볼거리

아서 M. 새클러 갤러리 & 프리어 미술관 관람 후기 워싱턴 D.C. 여행의 주요 명소는 백악관, 링컨 기념관, 워싱턴 타워에 이어 스미소니언 협회 소속 18개의 박물관 관람인데요. 모두 무료입장이 가능하며 잔디광장인 내셔널 몰(National Mall)에 모여 있어 도보로 다닐 수 있어 좋아요. 오늘은 그중에서 스미소니언 협회 본부 건물과 함께 있는 미국 국립 아시아 미술관을 소개하고자 합니다. 세계 최대 규모 박물관 집합체 '스미소니언 협회' 스미소니언 협회(Smithsonian Institution)는 영국의 화학자이자 광물학자인 제임스 스미스슨(James Smithson)이 미국에 남긴 유산을 기금으로 하여 1846년에 설립한 학술기관인데요. 세계 최대 규모의 문화기관의 집합체로 워싱턴 D.C.(..

미국 뉴욕주 로체스터 과학박물관 관람후기

2019.04.17 17:04 북미 볼거리

로체스터 박물관 및 과학센터(RMSC) 명소 추천! 저희 가족은 북미 도시 여행 시 해당 도시에 있는 과학박물관은 꼭 빠지지 않고 다녀 서른 곳이 족히 넘는 과학 관련 박물관을 방문했는데요. 오늘은 뉴욕주 로체스터 여행 시 들린 로체스터 과학박물관에 대해 나눔 하고자 합니다. 로체스터(Rochester)는 인구 21만 명의 도시로, 저희가 사는 캐나다 수도 오타와(Ottawa)에서 자동차 운전 시 남쪽으로 4시간 30분, 미국 뉴욕주 뉴욕시티에서 북쪽으로 5시간 30분 걸리는 곳에 위치해 있습니다. 로체스터 과학박물관 (Rochester Museum & Science Center) 로체스터 박물관 및 과학센터(RMSC)은 1912년에 로체스터 시립 박물관으로 설립하여 인류학, 지질학, 생물학, 자연사 등..

보스턴 트롤리 투어로 누린 미국 역사 도시의 매력

2019.04.09 01:21 북미 볼거리

시티 투어 버스와 함께한 보스턴 주요 명소들 보스턴은 미국 동부에 위치한 매사추세츠의 주도이자 미국에서 제일 오래된 도시 중 하나인데요. 1630년에 영국에서 온 청교도 식민지 개척자들이 상륙하여 뉴잉글랜드 식민지의 중심지가 되었으며 18세기 후반에 보스턴 학살, 보스턴 차 사건 등 미국독립전쟁의 중요한 사건의 무대가 되기도 한 곳이라 도시에 스며든 미국의 역사가 깊은 곳이에요. 2017년 기준 도시 인구 68.5만 명, 대도시권 인구 480만 명으로 미국에서 10번째로 큰 대도시권의 중심지이기도 합니다. 오늘은 다운타운의 주요 명소를 돌며 승하차를 자유롭게 할 수 있는 트롤리 투어를 통해 본 보스턴의 모습을 나눔 하고자 합니다. 시티 투어 버스 (City Tour Bus) 도시 명소 사이를 오가는 투어..

코렐을 만든 코닝 유리박물관, 유리에 관한 모든것을 말하다

2019.04.05 06:59 북미 볼거리

[미국 뉴욕주 명소] 코닝 유리 박물관 관람 후기 미국 뉴욕주 남부에 있는 코닝(Corning)은 오래전부터 유리 제조업의 중심지로, 우리나라에서도 잘 알려진 코렐(Corelle) 그릇을 제조하는 코닝 주식회사의 본사가 있는 곳이기도 합니다. 인구 1만 명의 작은 도시이지만, 매년 50만 명 이상의 방문객이 찾는다는 코닝 유리 박물관이 있다고 해서 다녀왔어요. 기대 이상의 규모와 종일 분량의 볼거리를 안겨줘 강력 추천하고 싶은 유리박물관을 나눔 하고자 해요. 코닝유리박물관(Corning Museum of Glass) 코닝 유리 박물관(Corning Museum of Glass)은 1851년에 설립한 코닝 주식회사의 창립 100주년을 맞이해 1951년에 설립하여 국가에 기증한 비영리 박물관입니다. 코닝 주..

북미 아이스하키 직관, 스위트룸에서 누린 호사

2019.04.02 02:14 북미 정보&문화

특별 라운지에서 즐긴 '캐나다 오타와 세너터스 vs. 미국 플로리다 팬더스' 하키 직관 캐나다에서 가장 있는 스포츠 1위는 바로 아이스하키인데요. 북미 4대 프로 스포츠 리그 MLB(야구), NBA(농구), NFL(풋볼), NHL(아이스하키) 중 유일하게 캐나다에서 먼저 시작된 리그이기도 합니다. 캐나다 공영 방송국 CBC의 최고 시청률 프로그램은 아이스하키 생중계 방송 일 정도로 캐나다인은 하키에 열광합니다. 심지어, 1993년에 몬트리올 캐네디언스(Montreal Canadiens)가 챔피언이 된 이후 25년 동안 가시적인 성과를 내지 못함에도 불구하고 아이스하키를 향한 국민들의 팬심은 전혀 식지 않은 것 같아요. 지난주 캐나다 수도 오타와에서 열린 2018~2019 시즌 북미아이스하키리그(NHL) ..

[워싱턴 D.C. 여행] 미국 국립 아프리카 미술관 관람후기

2019.03.27 06:27 북미 볼거리

미국 최초이자 최대 규모의 '국립 아프리카 미술관'(National Museum of African Art) 워싱턴 D.C. 여행의 주요 명소는 백악관, 링컨 기념관, 워싱턴 타워에 이어 스미소니언 협회 소속 18개의 박물관 관람인데요. 모두 무료입장이 가능하며 잔디광장인 내셔널 몰(National Mall)에 모여 있어 도보로 다닐 수 있어 좋아요. 오늘은 그중에서 스미소니언 협회 본부 건물과 함께 있는 미국 국립 아프리카 미술관을 소개하고자 합니다. 세계 최대 규모 박물관 집합체 '스미소니언 협회' 스미소니언 협회(Smithsonian Institution)는 영국의 화학자이자 광물학자인 제임스 스미스슨(James Smithson)이 미국에 남긴 유산을 기금으로 하여 1846년에 설립한 학술기관인데요..

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