2018. 12. 22. 19:19 꼼지락 꼼지락
테이블 세팅의 꽃, 냅킨 가족 행사 및 손님 초대 시 맛있는 음식을 요리하는 것도 중요하지만, 어떻게 상차림을 하느냐에 따라 파티의 분위기가 좌우되는데요. 완성도가 높은 테이블 세팅은 준비한 음식들을 더욱 돋보이게 할 뿐만 아니라 파티에 초대받은 사람을 위한 호스트의 마음을 살짝 표현할 수 있는 방법 같아요. 테이블의 분위기를 가장 빠르고 쉽게 살릴 수 있는 방법 중 하나가 바로 냅킨입니다. 서양 식탁에서의 냅킨은 테이블 장식만 되는 것이 아닌, 무릎에 펼쳐서 깔음으로써 식사의 시작을 알리는 암묵적인 신호탄이자 식사 도중에 입가나 묻은 음식물이나 떨어진 음식물을 재빠르게 처리할 수 있는 식사 에티켓의 필수품이기도 해요. 오늘은 크리스마스 파티 분위기를 업해주는 냅킨 접는 방법 2가지를 소개하고자 합니다...
2018. 12. 17. 19:20 북미 음식문화
캐나다 크리스마스 디너파티 일주일에 한 번씩 체육 활동을 하는 지역 서클에 딸이 참여하고 있는데요. 지역 서클을 담당하는 친구와 함께 연말을 맞이해서 서클 아이들뿐만 아니라 부모님까지 초대하는 크리스마스 디너를 대접하기로 했어요. 캐나다 크리스마스 파티의 아기자기한 모습을 나눔 하고자 합니다. 파티 준비하기 6명의 호스트가 준비 리스트 중에서 원하는 만큼 골라 각각 준비해오기로 했어요. 저는 아이들의 선물과 음식, 파티 데코 준비물 몇 가지를 도맡았네요. 초대 명단에 오른 30명의 아이들을 위해 크리스마스 연필과 캔디 케인을 묶어 작은 선물을 준비하는 것으로 파티 준비를 시작했어요. 코코아 가루로 루돌프 크리스마스 선물 만드는법이 궁금하다면 이전 글을 참고하시길요. 파티 장소 렌트하기 & 장식하기 체육 ..
2017. 5. 7. 00:07 요리쿡 조리쿡
바비큐로 차린 손님 초대 요리 12년 전에 선생님과 학생 사이로 만난 아이가 어느덧 어른이 되어 결혼을 해 가정을 이뤘는데, 미국 여행 도중에 캐나다에 들려 얼굴을 보러 오겠다며 연락이 왔어요. 반가운 마음에 덥석 환영한 후 나중에서야 오는 방법을 물어보니 13시간 비행기를 타고 뉴욕에 도착해 반나절을 보내다가 다시 8시간 고속버스를 타고 저희가 사는 오타와에 오겠다는 거예요. 무리한 일정에 걱정 반, 미안함 반이 되어 여행도 할 겸 버스를 덜 타도 되는 몬트리올에서 마중 나가 함께 여행을 한 후 집으로 오기로 했어요.새벽에 일어나 저녁 식사 테이블을 미리 세팅해놓고 몬트리올을 향해 출발했네요.몬트리올에 가는 길에 한국에서는 보기 힘든 캐나다 흰기러기 떼를 만나는 선물을 받았네요. 몬트리올 시외 터미널에..