2016. 1. 27. 08:54 북미 음식문화
우리나라 전통음식 종류는 정말 많은데요. 캐나다는 역사가 148년으로 매우 짧고, 다문화주의 국가이다 보니 전통음식이 한국처럼 많지 않습니다. 하지만 그 나라에서만 먹을 수 있는 고유 먹거리가 있는데요. 오늘은 캐나다에서 꼭 먹어야 할 음식 TOP 8을 소개하겠습니다. 그럼, 저와 함께 캐나다 맛과 멋이 물씬 느껴지는 먹거리가 무엇이 있는지 살펴볼까요?^^ 1. 캐나다 메이플 시럽(Maple Syrup) 캐나다 하면, 단풍나무 수액으로 만든 '메이플 시럽'을 떠올리시는 분들이 많으실 텐데요. 캐나다는 전 세계 메이플 시럽 생산량의 75%를 담당하고 있는 메이플 시럽 주요 생산 국가입니다. 단풍나무의 기둥과 뿌리에 있던 녹말 성분이 초봄의 영상과 영하 기온으로 인해 얼었다가 녹았다 하면서, 메이플 시럽의 ..